DINEREN
Ontspannen uit eten in Amstelveen in een natuurlijke omgeving
Uit eten gaan is eigenlijk altijd een feestje. Bij Brasserie 10 doen we er dan ook alles aan om dit feestje net even leuker te maken. We hebben de voormalige koeienschuur omgebouwd tot een gezellig en pittoresk restaurant. Hier kun je komen genieten van de lekkerste gerechten. We hebben voor ieder wat wils. Zo kunnen vleesliefhebbers hun hart ophalen, maar kunnen ook vegetarische eters genieten van een heerlijk diner. Onze chefs doen er alles aan om een heerlijke gerechten samen te stellen. Dit doen ze onder andere door gebruik te maken van mooie streekproducten. Zo is je avondje uit eten in Amstelveen, net even een beetje anders.
We hechten veel waarde aan onze gerechten en willen altijd de beste gerechten serveren. Zo stellen wij twee keer per jaar een nieuwe menukaart op en zijn er altijd eigentijdse, heerlijke seizoensgerechten buiten de kaart om voor een goede prijs. Onze Amsteldijk toppers zijn een blijvend hoogtepunt op de kaart en onze bewezen bestsellers. Bekijk hier onze menukaart en reserveer alvast je tafel voor een heerlijk diner bij Brasserie 10.
Lekker bij binnenkomst
PLANKJE BOERENBROOD 6.95
Gezouten roomboter - B10 dip
TOMATENSOEP KLEIN/GROOT 5.75/8.75
Tomaat - basilicum - room
KNOLSELDERIJSOEP KLEIN/GROOT 5.75/8.75
Kruim van chorizo - kruiden - room
Voorgerechten
CARPACCIO 12.95
Truffelmayonaise - Parmezaanse kaas - pijnboompitten - rucola - croutons
BAO BUN 11.50
Buikspek - groente relish - gemarineerde komkommer
MAKREEL 11.95
Zoetzure groenten - haringparels - crostini
ROCK SHRIMP TEMPURA 11.95
Gamba’s - wakame - sesammayonaise - teriyaki
TACO MET PULLED OESTERZWAM 9.95
Taugé - sambal - seroendeng
CHEF'S PROEVERIJ VOORGERECHTEN 14.00 p.p.
Taugé - sambal - seroendeng
Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een wisselend groentegarnituur. Bijgerechten, als frites, kunnen los bijbesteld worden.
RUNDERENTRECÔTE OSSENHAAS - 200 GRAM 25.95
Groenten - eekhoorntjesbrood - sjallottenjus
STOOFVLEES 22.75
Gegratineerde pastinaakpuree - brood - groenten
HEEK 21.95
Tomaten beurre blanc - bosui - zwarte knoflook
ZALM 22.95
Romescosaus - kruiden - gerookte amandelen
RAVIOLI POMPOEN 20.95
Salieboter - pecannoten - Parmezaan - basilicum
BIEFSTUK B10 23.95
In roomboter gebakken - salade - frites
CHEF'S PROEVERIJ HOOFDGERECHTEN 27.50
Te bestellen vanaf 2 personen. Wisselt dagelijks, vraag ernaar bij de bediening.
Toppers van Amsteldijk
KIPPENDIJSATÉ 18.95
Mals, gegaard kippendijenvlees op spies met Javaanse satésaus en krokante uitjes. Geserveerd met Amsteldijk frites en Atjar.
Extra gemengde salade 3.95
SALADE AMSTELDIJK KLEIN/GROOT 14.95/17.95
Heerlijke salade vergezeld van mals kippendijenvlees, gamba’s, Oosterse hoisinsaus en roerbakgroenten. Met brood en boter geserveerd.
VAN SCHAIKBURGER 16.95
Boerenbol belegd met XXL rundvleesburger, ui, augurk en tomaat. Geserveerd met Amsteldijk frites.
Met kaas en/of bacon + 1.75 per item
Bijgerechten
GEMENGDE SALADE 4.75
FRITES 5.50
Met mayonaise
GEFRITUURDE UIENRINGEN 5.75
GEROOSTERDE GROENTE 4.95
Salades
SALADE GEROOKTE ZALM KLEIN/GROOT 14.75/17.95
Rode uit - kappertjes - nootjes - croutons
SALADE GEITENKAAS KLEIN/GROOT 14.75/17.95
Rode ui - kappertjes - nootjes - croutons
SALADE CARPACCIO KLEIN/GROOT 14.75/17.95
Truffelmayo - kappertjes - pijnboompitjes - croutons
Desserts
BLONDIE À LA LIGEON 8.75
Luchtige witte chocoladecake - krokante amandel - champagnesorbet
BROWNIE B10 8.75
Gevuld met cranberry's - pistache- en pecannoten - vanille ijs
VIJGENDESSERT 7.95
Kokos hangop - kaneel - vanille ijs
DESSERTPROEVERIJ MET KOFFIE 10.50
Koffie of thee naar keuze en verschillende zoetigheden
DAME BLANCHE 2.0 8.95
Chocoladeschuim - vanilleparfait - ganache
SCHEPIJS (PER BOL) 2.95
- Vanille roomijs
- Stoofperensorbet
- Champagnesorbet
- Advocaatroomijs
Toch liever wat anders?
Naast een uitgebreid diner kun je bij ons ook terecht voor een lekkere lunch, gezellige borrel of uitgebreide high tea! Wanneer kom jij langs?
Borrelkaart
Kom gezellig borrelen en geniet van de lekkerste hapjes! Binnen of op ons grote terras?
High Tea
Kom en geniet van een heerlijk uitgebreide high tea voorzien van hartige en zoete hapjes.